よっし〜ｂｌｏｇ２

昨日ひろみがたけのこを届けてくれた。
初めて米ぬかを使ってあく抜きに挑戦。そして今日はその頂いたたけのこを使ってたけのこご飯を炊いて、たけのこのお味噌汁を作りました。
そして豆腐ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞとほうれん草のお浸しも作って。
たけのこいくら食べても飽きないな。おいしかった♪
ありがとう☆

昨日の夕飯は天ぷら（しいたけ、まいたけ、うど、たけのこ）、おそば、たけのこと鶏肉の煮物、ふきの煮物、五平餅でした。

初めてふきを自分で煮てみた。あく抜きに失敗してもう一度あく抜きをやり直して煮なおしてみた。あく抜きを失敗するとすごく苦い。このまま食べきろうと思ったけど耐えきれず煮なおすことにした。
そして初めて山椒味噌を作って五平餅に挑戦。
山椒のいい香りがしておいしくできたけど、五平餅の味噌ってこんなに鮮やかな緑だったかな。

連休明けにたくさんの入院があったりで1日中ﾊﾞﾀﾊﾞﾀ、帰りが7時すぎになってしまった。
帰ってきたらﾊﾙｶさんがご飯を作って待っていてくれた。
今日はｶﾚｰにｻﾗﾀﾞに野菜ｽｰﾌﾟ
おいしかった！！
こういう優しさが本当にうれしい☆
疲れが一気に癒えたよ♪

今日は昨日からお休み、洗濯をしてお昼寝をして掃除をして買い物に行ってのんびり過ごすことができた。
今年も家庭菜園をしようと苗を買いに行ってきた。
去年はﾊﾞｼﾞﾙ、ﾄﾏﾄ、ﾅｽ、とうがらしに挑戦。ﾊﾞｼﾞﾙととうがらしはたくさんできたけど、苗を植えるのが遅くて実がなりだしたのは秋になってから。ﾅｽは何個かﾄﾏﾄは結局食べられなかった。
今年は野菜作りをしている患者さんから情報を聞いて連休明けに植えるといいと聞いて買いに行ってきた。
今年はﾄﾏﾄ、ﾐﾆﾄﾏﾄ、ﾊﾞｼﾞﾙ、しそ、ﾊﾟｾﾘ、ﾅｽ、ﾋﾟｰﾏﾝ、ﾁﾝｹﾞﾝ菜に挑戦。
収穫できるか今から楽しみ。

夕方あんちゃんとゆずが実家に来ていてゆずに会えてうれしくなってしまった。
生意気なところもあるけどやっぱりかわいい。

実家で夕飯のおすそわけをもらい帰ってきた。
そして今日の夕飯は実家からもらった串揚げ、ｴﾋﾞﾌﾗｲ、たけのこの煮物に、ﾊﾙｶさんの実家から頂いた酢豚に、春ｷｬﾍﾞﾂとﾍﾞｰｺﾝのｽｰﾌﾟと春ｷｬﾍﾞﾂのおひたしを作ってﾓﾘﾓﾘ食べました。